DEFINISI ALAT MEMASAK , PESAWAT MEMASAK DAN PERALATAN MEMASAK
A ) Alat memasak
adalah alat yang di gunakan saat proses pengolahan makanan dari bahan mentah sampai bahan tersebut akan diolah , di masak atau alat - alat yang digunakan . alat memasak di bedakan menjadi 2 yaitu
a ) alat untuk memasak bagian bawah
➵ tungku
adalah alat yang digunakan untuk memasak dengan bahan baku kayu bakar
➵ anglo
adalah alat memasak yang di jalan kan dengan bahan bakar arang yang terbuat dari besi atau
tanah liat
➵ kompor listrik
adalah kompor yang menggunakan energi listrik dan diubah menjadi energi panas dalam bentuk
api
b ) alat untuk memasak bagian atas
➵ dandang
adalah alat untuk memasak nasi yang terbuat dari tembaga yang berbentuk seperti topi tukang
sulap terbalik
➵ langsengan
adalah alat untuk memasak yang memiliki 2 bagian terpisah yang kemudian digabungkan saat
memasak dimana di bagian bawah berisi air dan diatas berisi makanan yang mau dimasak
B ) Peswat memasak
adalah alat - alat yang di gunakan untuk memasak bahan makanan yang sudah disiapkan atau alat - alat yang di gunakan diatas kompor . contohnya : pan
C ) Peralatan memasak
adalah peralatan yang di gunakan untuk mengolah suatu bahan makanan agar menjadi bahan jadi dan siap di sajikan atau di konsumsi . contohnya : piring , mangkok
ITULAH TEMAN - TEMAN ITULAH PENJELASAN TENTANG ALAT MEMASAK , PESAWAT MEMASAK DAN PERALATAN MEMASAK SEMOGA BERMANFAAT DAN SALAM MEMASAK ❤❤❤❤
Tidak ada komentar:
Posting Komentar